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Unter Bierschiss versteht man einen Zustand der inneren Gedärme, in welchem sämtliche festen Nahrungsbestandteile absorbiert werden. Es bleiben also nur flüssige Bestandteile übrig, die nur unter erheblichen Schmerzen ausgeschissen werden können. Bierschiss ist auch bekannt unter dem Namen "Dünn-Schissmus" und ist somit eine artverwandte Krankheit zum Fa-Schissmus.

Bekanntester Vertreter der chronischen Bierschiss-Patienten ist Ollum. Aber auch Neo-Kamele werden häufig von dieser üblen Krankheit heimgesucht, was vorallem daran liegt, dass Neo-Kamele rückgebildete Höcker haben und somit flüssige Nahrungsbestandteile nicht zwischengelagert werden können.

Bierschiss hat nichts mit Bier zu tun. Die etymologische Herkunft des Wortstammes ist dennoch unbekannt. Wissenschaftler vermuten, dass dies mit dem übermäßigen Biergenuss der Neo-Kamele zu tun hat, mit welchem sie sich nicht nur ihre Gehirne leersaufen, sondern auch ihre Höcker kaputt machen.