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すし (sushi) ist die japanische Form von Wurst. Größtenteils aus Reis, rohem Fisch und diversen anderen dem Meer entnommenen Dingen. Wird seltsamerweise mit Sojasausse statt Senf und Wasabi statt Meerettich gegessen.

Es handelt sich außerdem um die japanische Form von Susi, da die Japaner kein si aussprechen können (siehe auch Shitibank).

Sushi wird außerdem als Köder zum Anlocken von Sojapaneelofanten benutzt.